Suhl, im März 2024 Wer die eigene Hecke schneiden möchte, ist zu spät dran: Seit dem 1. März ist das verboten. Wer es dennoch macht, riskiert hohe Strafen.  Stattdessen fordert der NABU Thüringen einen besseren Schutz von Hecken als Strukturelemente und für die Artenvielfalt. „Hecken sind unter anderem wertvolle Lebensräume für viele Tiere und Pflanzen, helfen Bodenerosion zu verhindern und wirken sich positiv auf das Klima aus“, sagt Marcus Orlamünder, Naturschutzreferent des NABU Thüringen. „Doch trotz ihrer vielfältigen Leistungen für das Ökosystem und uns Menschen werden Hecken häufig falsch gepflegt, als störend empfunden oder sogar ganz aus der Natur entfernt.“
Ganz wichtig ist, dass eine Heckenreihe nicht komplett auf den Stock gesetzt wird, sondern abwechselnd Heckenabschnitte stehen bleiben. Diese bieten den Heckenbewohnern auch in den Folgejahren Lebensraum. Dabei werden in Abschnitten von 20 bis 30 Metern alle Sträucher der Hecke auf wenige Zentimeter Höhe zurückgeschnitten. Markante Einzelbäume sollten jedoch als so genannte Überhälter stehen bleiben und die Hecke muss an der Stelle wieder hochwachsen dürfen. Vor allem in der ausgeräumten Agrarlandschaft sind Hecken mit Sträuchern, wie zum Beispiel Weißdorn und Schlehe, letzte Rückzugsgebiete für viele Tier- und Pflanzenarten. Darüber hinaus puffern sie Klimaextreme ab, bremsen Wind, schützen den Boden, halten Wasser in der Landschaft, wirken direkt der Winderosion entgegen und speichern Kohlenstoff.

Laut § 39 des Bundesnaturschutzgesetztes gilt: Es ist verboten Bäume, die außerhalb des Waldes, von Kurzumtriebsplantagen oder gärtnerisch genutzten Grundflächen stehen, Hecken, lebende Zäune, Gebüsche und andere Gehölze in der Zeit vom 1. März bis zum 30. September abzuschneiden, auf den Stock zu setzen oder zu beseitigen; zulässig sind schonende Form- und Pflegeschnitte zur Beseitigung des Zuwachses der Pflanzen oder zur Gesunderhaltung von Bäumen.

Jürgen Ehrhardt

Mehr Steingärten und Gift, dafür weniger Insekten und Rückzugsmöglichkeiten für die Vögel. Sie haben es in dieser Jahreszeit besonders schwer.

Frau Buchfink und ihre Freundinnen suchen bei uns jetzt umsonst nach Nahrung. Deshalb sind sie auf und davon, ab in den wärmeren und nahrungsreicheren Süden. Herr Buchfink hält hier die Stellung und ist auf unsere Hilfe angewiesen.

Während sich die Vögel am Futterhaus Sonnenblumenkerne und Nüsse schmecken lassen, fotografieren viele Vogelfreunde das bunte Treiben. Mit dem Beginn der kalten Jahreszeit hat die Wintervogelfütterung der Gartenvögel begonnen. Das hat auch Vorteile, denn bei den kalten Temperaturen lässt sich am Futterhaus einfacher für die notwendige Hygiene sorgen. Jedoch stellen immer mehr Vogelfreunde fest, dass die Anzahl der Tiere abnimmt.

Meisen legen z.B. etwa zehn Eier, aber längst nicht mehr alle Vögelchen werden flügge. Es fehlt an Nahrung: Insekten und Raupen. Dazu beigetragen hat auch die oftmals eintönige Gartengestaltung mit viel Zierrasen und Steingärten, ohne blühende Stauden und auch die Brennnessel als Futterpflanze für Schmetterlingsraupen ist fast in Vergessenheit geraten. Viele Vogelfreunde füttern schon das ganze Jahr über, damit die Altvögel auch etwas abbekommen und das schmale Nahrungsangebot wenigstens für die drei bis vier Jungvögel im Nest reicht.

Am besten verwendet man aus hygienischen Gründen wiederverwendbare Futterbehälter und befüllt sie mit Körnern, Kernen und Nüssen. Auch Fettfutter wird angenommen. Die Plastiknetze der Meisenknödel sind am besten zu entfernen, da sich die Vögel darin verheddern können.

Es bedarf aber nicht nur eines guten Futterangebots, um den Vögeln zu helfen. Der Garten sei auch naturnah zu gestalten, damit die Vögel Rückzugsmöglichkeiten finden. „Wo alles klinisch sauber ist im Garten, da braucht sich keiner zu wundern, wenn er dort kein Tier entdeckt“, sagt Vogelexperte Hartmut Kempf.

Außer dem Klicken des Auslösers beim Fotografieren ist nicht viel zu hören bei einer Gartenvogel-Fotosafari. Mit dem Gesang beginnen die frühesten Vögel erst wieder im Februar. „Nur das Rotkelchen macht da eine Ausnahme“, weiß Hartmut Kempf: „An milden Wintertagen singt es perlend dahinfließende Strophen. Wunderschön.“

Mehr Platz für Bienen und Schmetterlinge, sichere Orte für Wildtiere, Nahrung für Vögel - die Blühstreifen an den Feldern sollen alles sein.
Bienenschmaus steht auf der Packung - und der Inhalt riecht ein bisschen wie ein Gewürzstand auf dem Wochenmarkt. Kein Wunder: Dill ist drin, Gelbsenf, Koriander und Borretsch. Allerdings auch Ölrettich, Kornblume, Buchweizen, Malve und Ringelblume.
Bevor das der Biene schmecken kann, muss es erst einmal wachsen. Zum Beispiel an den Feldern oder in einer Garteninsel.
Eine Aktion wie Blühstreifen sorgen für ein positives Image, doch der Hauptgrund ist: „Wir machen es für die Insekten und somit natürlich auch für uns“, sagt unser Bienenexperte Lothar Schüler. „Was da fliegt, bestäubt auch. Wir alle sind letztlich und langfristig auf eine funktionierende Natur angewiesen. Bunt sollen die Blühstreifen im Sommer aussehen - doch die Farbe ist nur ein Nebeneffekt.“
Schmetterlinge, Bienen und weitere Insekten sollen sich in den Blühstreifen Nektar holen können. Die Bodenflächen am Fuß von Koriander, Dill, Kornblume und Malve können  sichere Rückzugsorte sein für Vögel, die ihre Nester am Boden bauen, und für Reptilien und kleine Säugetiere, die auf freiem Feld leichte Beute für Raubvögel und andere Feinde sind.
Wir wünschen uns, dass immer mehr Bürger dieses Wissen um die Zusammenhänge in der Natur tagtäglich umsetzen und ihren Beitrag für eine intakte Umwelt leisten.

„Als Hobbygärtner empfinde ich es als Herausforderung, Gartenbereiche sowohl abwechslungsreich als auch pflegeleicht zu gestalten. Durch Beruf und Familie fehlt mir die Zeit für regelmäßige, zeitfressende Pflegearbeiten. Dennoch möchte ich nicht auf eine bunte und attraktive Bepflanzung verzichten“, sagt unsere Gartenexpertin Barbara Friebel. Um während des Jahres den Arbeitsaufwand zu minimieren, wird eine flächendeckende Bepflanzung geplant. Die Pflanzen sollten unerwünschten Wildwuchs selbstständig regulieren.
Die Wahl kann auf den Fingerstrauch, unterschiedliche Hortensien, verschiedene Rosen, Schmetterlingsflieder und Lavendel fallen. Durch die verschiedenen Wuchshöhen und eine willkürliche Anordnung der Pflanzen entsteht ein bewusst wilder Charakter. In die freien Flächen zwischen diesen Kleinsträuchern werden bodendeckende Stauden gesetzt. Hierzu zählen Storchenschnabel, Gänsekresse, Lichtnelke und Knöterich. Weiterhin befinden sich Herbstanemonen, Fette Henne und Perlkörbchen in den Beeten. Durch die Pflanzenauswahl blühen die Beete von Ende Februar bis Ende Oktober.
Insbesondere das Perlkörbchen zeichnet sich durch eine lange Blühphase aus. Im Sommer lassen sich von dort zahlreichen Insekten beobachten. Der Lavendel hat es den Hummeln besonders angetan. Dagegen lieben Zitronenfalter den Schmetterlingsflieder.
Einzig die verschiedenen Sträucher erhalten einmal im Jahr einen kräftigen Rückschnitt. Zudem ist in einem Sommer wie dem zurückliegenden Hitzesommer 2018 eine zusätzliche Bewässerung notwendig. Jedoch sind die gewählten Sträucher und Stauden tolerant gegenüber Trockenheit, so dass sich dieser Aufwand auch in langen Trockenphasen in Grenzen hält.

Eine besonders vielfältige Salatbar bieten Wald, Wiesen und sogar der eigene Garten. Was machen Gartenbesitzer mit Pflanzen wie Brennnesseln oder Giersch? Viele sagen: Weg damit! Beide Pflanzen bekommen gerne den Stempel „Unkraut“ aufgedrückt. Dass sie aber durchaus ihre Berechtigung haben und vor allem auch gut schmecken, lässt sich hingegen in einem aktuellen Trend erkennen. Dabei kommen Wildkräuter oft auf den Teller - oder in die eigene kleine Hausapotheke. Den Trend, sich intensiv mit Kräutern für die Küche sowie mit Heilkräutern auseinander zu setzen, nimmt auch Barbara Friebel deutlich wahr. „Das Interesse hat in den letzten Jahren noch einmal zugenommen“, erklärt die „Kräuterhexe“, wie sie sich selbst mit einem Augenzwinkern nennt. „Viele verstärken ihr Bewusstsein für die Natur und für eine gesunde Ernährung.“ Kräuter, die frei in der Natur wachsen, dürften dabei nicht fehlen. Das Sammeln der Wildkräuter für den eigenen Verzehr soll jedoch wohl bedacht sein. Einfach drauf los zu sammeln, davon rät die Fachfrau ab. „Wenn man mit dem Kräutersammeln anfängt, sollte man sich am Anfang auf zwei oder drei Pflanzen beschränken“, so ihr Credo. Die bereits erwähnte Brennnessel aber auch der Giersch wären optimale „Einsteiger-Pflanzen“. Sie erfüllen nämlich ein wichtiges Kriterium beim Sammeln: „Man sollte nur das sammeln, was man auch mit Sicherheit bestimmen kann.“ Die Brennnessel kennt eigentlich jeder. Freiwillig nähern möchte man sich ihr jedoch eher ungerne. Nur zu gut kennt man das Gefühl, wenn man aus Versehen mit den feinen Härchen auf den Blättern oder dem Stängel in Berührung kommt und sich daran „verbrennt“. Mit Handschuhen ist das Sammeln jedoch kein Problem. Beim späteren Verzehr muss man nicht befürchten, kleine Brandblasen im Mund zu bekommen.
Und auch der Giersch sei leicht zu erkennen, gerade Gartenbesitzer kennen ihn nur zu gut. „Wer einen Garten hat, der braucht gar nicht weit gehen, um Giersch zu sammeln“, merkt Barbara an. „Für Gartenbesitzer ist er nämlich oftmals ein eher lästiger Zeitgenosse.“ Dabei kann man ihn, wie auch die Brennnessel, bedenkenlos essen. Egal ob als Tee, im Salat, als Pesto oder im Smoothie – beide Kräuter finden viele Verarbeitungsmöglichkeiten in der Küche, so die Kräuterexpertin aus Viernau.

Doch beim Sammeln sollte man einige Dinge beachten, erklärt die Wildkräuterexpertin: „Von Feldern sollte man mindestens zwei Meter Abstand halten, damit die Kräuter keinen Dünger oder Pflanzenschutzmittel abbekommen haben. Hundewiesen sollte man auch lieber meiden, ebenso wie Wegesränder.“ Ist man sich bezüglich der Pflanze sicher, kann man das sammeln, was einem schmeckt. „Man sollte nur nicht die Pflanze mit der Wurzel herausreißen“, sagt Barbara Friebel. „Bei der Brennnessel kann man beispielsweise die jungen und frischen Blätter von oben abpflücken.“ Dann würde das ganze Jahr über genug nachwachsen. Die beste Zeit zum Sammeln sei zwischen März und Juni. Danach würden manche Kräuter einfach nicht mehr so gut schmecken. Mit der Zeit werden die Kräuter dann hölzig und teilweise auch bitter. Dann wäre es eher unangenehm, sie zu verzehren. Gerade im Frühjahr können sie jedoch viele Gerichte mit ihrem besonderen Geschmack abrunden.

Man sollte darauf aufpassen, wo gesammelt wird: ist die Fläche Privateigentum, Naturschutzgebiet oder gehört die Fläche Land bzw. Kommune. Auf privatem Grund und in  Naturschutzgebieten darf nichts gesammelt werden.  Auf öffentlicher Fläche ist das Sammeln von Kräutern erlaubt, aber eben in Maßen. Man muss gucken, dass man der Natur etwas lässt. Und dass man auch den anderen Sammlern noch etwas lässt. Die Pflanzen selber brauchen etwas, um im nächsten Jahr noch da zu sein und vielleicht wollen ja auch noch andere Menschen in den Wald, um zu sammeln.
Auf den gesammelten Pflanzen können ganz viele Erreger oder Wurmeier sitzen. Deshalb sollten die gesammelten Kräuter oder später im Jahr z.B. Beeren, gut gewaschen werden.

„Zurzeit wachsen Vogelmiere und Löwenzahn ganz wunderbar. Da gibt es jetzt diese ganz frischen jungen Blätter, die noch nicht so bitter sind. Die kann man wunderbar zu einem Salat verarbeiten. Diesen Salat könnte man zum Beispiel mit Gundermann würzen, der auch jetzt schon wächst“, sagt unsere Kräuterfrau Barbara Friebel. „Und der uns das ganze Jahr über im Wald begleiten wird. Man könnte den Salat auch mit Wiesenkerbel würzen. Durch diese frühe warme Zeit wächst er jetzt auch schon. Auch Bärlauch wächst im Augenblick ganz wunderbar, den kann man auch sammeln an verschiedenen Stellen. Und natürlich kann man sich leckeres Gemüse aus Brennnesseln machen.“

Man muss sich relativ gut auskennen, weil es doch immer wieder Verwechslungen gibt. Gerade beim Bärlauch, da gibt es verschiedene Pflanzen, die jetzt zeitgleich wachsen. Beim Wiesenkerbel hilft es, an dem Blatt zu riechen. Man sollte sich über Kräuterwanderungen oder Fachliteratur schlau machen, wie die Pflanzen aussehen und riechen. Bei Blütenpflanzen helfen oft auch Bilder. Das wird ganz gut in den Naturführern gezeigt. Da gibt es verschiedene für Kinder oder auch für Erwachsene. Man muss anhand der Blüte genau gucken, was es ist. Die gelben Blüten des Huflattich kann man mit anderen gelben Blüten verwechseln. Man muss schon gute Kenntnisse haben oder jemanden mitnehmen, der sich auskennt.

Der trockene Sommer war eine Strapaze für viele Pflanzen. Dieser Supersommer, mit viel Sonne, Dauer-Temperaturen von mehr als 30 Grad und kaum Regen, hat der Natur ordentlich zugesetzt, so schön er auch war. Viele Pflanzen haben gelitten, schon im Juni war der Rasen in etlichen Gärten vertrocknet, einige Bäume ließen Mitte des Jahres das erste Laub fallen. Was ist jetzt zu tun? Wer einen eigenen Garten hat, braucht jetzt vor allem ein wenig Geduld. Aber es gibt ein paar Hinweise, an denen sich erkennen lässt, ob eine Pflanze überlebt hat oder nicht. Wir berichten in loser Reihenfolge an dieser Stelle, was wir in unseren Gärten jetzt tun und was nicht. Gute Erfahrungen dürfen gern genutzt werden.